Solomillo al vinagre balsámico de Módena
Súper fácil.
Paso a paso
- 1
Limpiamos el solomillo, retirando la grasa y lo cortamos en rodajas, lo salamos.
- 2
En una sartén con aceite de oliva, freímos las rodajas de ajo hasta que se doren y las retiramos de la sartén reservandolos aparte.
- 3
Freímos las rodajas de solomillo, hasta que estén ligeramente doradas, seguidamente añadimos los ajos y hecha os el vinagre balsámico de Módena, lo dejamos al fuego unos 3 Min y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gloria Aranega le encantará ver cómo quedó.
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