Pan tipo dobladitas / coliza
Rico pan, fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
En un bol agregar tres tazas de harina blanca.
- 2
Agregar la cucharada de levadura, revolver.
- 3
Agregar la cucharada de azúcar, revolver.
- 4
Agregar la cucharada de sal, revolver.
- 5
Agregar una taza de agua tibia y comenzar a amasar con las manos.
- 6
Agregar un poco más de agua hasta alcanzar la consistencia de masa...
- 7
Una vez lograda la masa, dejar que repose en el bol por 15 a 20 min... Luego estirar la masa con un uslero.
- 8
Añadir un chorrito de aceite y esparcirlo por la superficie plana de la masa con las manos (solo una capa).
- 9
Doblar la masa como en las fotos, aplicar harina a la mesa.
- 10
Estirar la masa con el uslero.
- 11
Volver a aplicar la capa de aceite con las manos, y volver a doblar la masa.
- 12
Estirar la masa por última vez.
- 13
Cortar la masa con un cuchillo.
- 14
Prender el horno, mientras tanto preparar la lata, aplicar un poco de aceite y esparcirlo por toda la superficie.
- 15
Colocar los panes en la lata y con un tenedor hacerle varias marcas a cada pan.
- 16
Al horno por 15 a 20 min. Fuego medio.
- 17
Y ¡¡¡está listo el pan!!!
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