Como no soy muy entusiasta de trabajar el chocolate. Con la ayuda de Mónica hemos preparado este bizcocho para cuando venga nuestra hija de trabajar a ver si le gusta sin su mona de Pascua no se queda

Me salió. Esponjoso y bien rico es el 1° que me sale bien, bien, bien.

La moldeé de un compañero de por aquí, pero le hice algunos cambios :)

un bizcocho de nata y un ingrediente a mayores de almendra.

Esta semana el reto de #dulce es "con leche". Para arrancar propongo este bizcocho sencillo con ese toque de almendra amarga que la da el aroma de almendra y está buenísimo. Si no tienes aroma, puedes sustituir con amaretto. La receta lleva aceite en vez de mantequilla y también lleva leche - mejor usar entera.

Hace unos días tuve la suerte que me regalaran un libro de repostería, de esos que si los buscas no los encuentras. Recetario de Sor Mª Isabel,Un libro que es un amor, escrito desde el conocimiento y el cariño con el que hacen los dulces las monjas. Las recetas son muy sencillas, muy bien explicadas y con pocos ingredientes para todos los bolsillos. Me he decidido por este, por que me encantan los bizcochos con almendras, le añadido un poquito de anís que la receta original no lleva, los demás ingredientes son tal cual la receta original.Bueno vamos al lío:

**Bizcocho de almendras*****Este es el enlace que te lleva al video de la elaboracion del bizcocho de almendras↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/GtiZV_lc_Mg***Esta receta la encontrareis e4n mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/07/bizcocho-de-almendras-todo-un-manjar.html**Bizcocho de almendras**Aquí os dejo otra de mis deliciosas recetas, en este caso os enseño a elaborar un riquísimo bizcocho de almendras, quiero daros un beso muy fuerte y también las gracias por tantos comentarios tan bonitos y los likes y por suscribiros a mi canal muchas gracias y hasta la proxima kanzotas.

Esta es una versión de la tan conocida carrot cake. Los que me conocen saben que me gusta mucho improvisar e innovar en la cocina. Esta receta se puede hacer solo con harina de almendra así adaptarla para las personas celíacas, en mi caso he utilizado parte harina de almendra y parte harina común pero también he probado con mezcla de harina de garbanzos y harina de almendra mitad y mitad y sale muy bien.

La medida utilizada es la de un vaso de yogurt de 125 ml.

Un bizcocho súper fácil de hacer para la merienda o desayuno!

Esta es una receta muy sencilla, pero con mucho misterio.Pues sí, con un misterio misterioso. Os puedo un poquito lo que ocurrió.Todo se desarrollaba normalmente, la preparación de los ingredientes, engrasar el molde, encender el horno, etc. Voy haciendo las recetas, a punto los ingredientes y su cantidad, fotografío todos los pasos, horneo, enfrío, adorno y pruebo antes de escribir la receta. Porque si no me gusta, no la publico.Hice todos estos procesos y la dejé enfriar. Cuando estuvo lista la decoré, la puse en una fuente y la dejé en la cocina hasta comerla.Pasado un rato nos dispusimos a comerla, preparé el té, y cuando fui a buscarla, la encontré en el suelo destrozada. Qué pasó, no lo sabemos. Sin embargo, hay algunos sospechosos, los pajaritos del jardín que ya han entrado en mi cocina y se han comido cosas.Conclusión: no tengo foto de presentación. Al menos espero que le haya gustado a quien la tiro al suelo. 😊

Este bizcocho lo he preparado con almendras molidas y nata de cocinar . A quedado muy bueno le he puesto un chorrito de Marie Brizard que le dá un sabor buenisimo.