Tarta de choclo
Fati Da Rocha @Fatidarocha
Súper fácil, súper rica... La desempolve con semana santa (hacía mucho no la hacía)
Tarta de choclo
Súper fácil, súper rica... La desempolve con semana santa (hacía mucho no la hacía)
Paso a paso
- 1
En una olla calentar la manteca y poner a rehogar las verduras
- 2
Una vez bien cocido agregamos el choclo revolvemos y agregamos 400 cc de leche
- 3
Mientras va calentando mezclamos el resto de la leche (fría) con la Maizena. Disolver bien y agregar a la preparación. Revolver hasta que Espe (yo lo hago con bastante Maizena para que quede firme cuando va nuevamente al horno)
- 4
Al apagar el fuego agregamos el queso rallado y los condimentos
- 5
Estiramos la tapa de pascualina para que quede con bordes, agregamos la preparación y el queso cremoso arriba.
Al horno hasta que veas la masa cocida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fati Da Rocha le encantará ver cómo quedó.
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mi abuela fue, es y será siempre mi guía en la cocina.Soy mamá, esposa, hija, hermana, tía y masajista
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