#zonasur

Su origen es un misterio, algunos dicen que es del sureste estadounidense y otros dicen que es canadiense, la receta original nació en el siglo XlX y para lograr este atractivo color rojo oscuro se utilizaba agua de betarragas, que además aportaba jugosidad al bizcocho. Y en esos años la buttercream que se utilizaba era un Ermine frosting a base de harina, que se le conoce como la buttercream más antigua y menos conocida en la actualidad, y es de hecho la que utilicé en esta receta 🥰 Se enamorarán de su textura y sabor, muy suave, cremosa y fácil de manejar, al contener menos azúcar y realizarse con una especie de bechamel dulce, es perfecta! Pero se necesita un poco de paciencia para lograr un resultado maravilloso.La receta del bizcocho es de Pam que tiene su canal en youtube llamado "Quiero cupcakes" y la receta de la Buttercream de armiño es de "Joconde's Baking" que también tiene su canal en youtube con delicadas y maravillosas tortas ☺️Una hermosa torta para celebrar el día de la madre 💝💕#mamá

Un pedacito de cielo hecho pastelito! ♥️

Esta receta queda deliciosaaa, a mí me encantó así que aquí se las comparto 😍👌🏼