Cocadas de dátiles para bebés
Estas cocada solo tienen tres ingredientes y son especiales para regalonear a nuestros bebés ya que no tienen azúcar refinada.
Cocadas de dátiles para bebés
Estas cocada solo tienen tres ingredientes y son especiales para regalonear a nuestros bebés ya que no tienen azúcar refinada.
Paso a paso
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Dejar remojando los dátiles por 20 minutos en agua hirviendo. Yo los dejé toda la noche, no pasa nada.
- 2
Luego separar los dátiles y guardar el agua de remojo que sirve para otras recetas. Revisar uno a uno los dátiles para asegurarnos de que no hayan carozos, en este caso sacar.
- 3
Si no tienes harina de avena debes procesar la avena en la mini pimmer o procesadora hasta que quede como polvito.
- 4
Procesar aparte los dátiles hasta formar una pasta homogénea. Si queda seca agregar un poco de agua de remojo. La textura debe quedar como parecida al manjar o una mermelada espesa.
- 5
Juntar en un bol la crema de dátiles con la harina de avena y 3 cucharadas de coco rallado, mezclar con las manos y formar bolitas.
- 6
Pasar las bolitas por coco rallado.
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