Pastel de carne muy ligero
Muy poquito aceite, leche evaporada y solo un huevo hacen que el plato haya quedado suave y ligero, por lo que resulta muy saludable.
Como no comemos mucha cantidad ha sobrado un poco, que he congelado y usaré más adelante para unas empanadillas.
Pastel de carne muy ligero
Muy poquito aceite, leche evaporada y solo un huevo hacen que el plato haya quedado suave y ligero, por lo que resulta muy saludable.
Como no comemos mucha cantidad ha sobrado un poco, que he congelado y usaré más adelante para unas empanadillas.
Paso a paso
- 1
Cortamos todas las verduras en juliana, echamos el aove en una sartén y ponemos a pochar las verduras a fuego suave. Añadimos la sal y las especias
- 2
Cuando estén blanditas echamos el vino y subimos el fuego para que se evapore el alcohol. Dejamos que reduzca y lo retiramos del fuego.
- 3
Cuando esté templado desmenuzamos la carne en la sartén, echamos el huevo y removemos.
- 4
Añadimos la leche evaporada, mezclamos y lo volcamos todo en un recipiente para horno.
- 5
Lo metemos en el horno (precalentado) a 200° durante 45 minutos con calor arriba y abajo.
Lo sacamos, espolvoreamos queso rallado y volvemos a meterlo en el horno, ahora en función grill, hasta que se dore.
- 6
¡Riquísimo!
Recetas similares
-
Pastel de carne Pastel de carne
Sale cantidad para los dos tuppers que se ven gratinados (ración individual considerable) y me ha sobrado para el tupper pequeño del fondo sin gratinar (ración individual pequeña-normal)
-
-
Pastel de carne Pastel de carne
Cena sencilla y rápida, a mis pequeñas las encanta y como no se tarda mucho es una receta socorrida.
-
Pastel de carne Pastel de carne
Un plato muy saciante. Con un sofrito muy sencillo el resultado está buenísimo!
-
Pastel de carne Pastel de carne
No sé si será diferente a los demás. Sólo sé que esta buenísimo!.
-
Pastel de carne Pastel de carne
No es precisamente un pastel de carne, pero iba a hacer unas patatas rellenas y en el último momento cambié de idea.
-
Pastel de carne Pastel de carne
Receta suave y deliciosa al paladar que gusta a grandes y pequeños...cunde mucho y es fácil de hacer. Espero que os guste..
-
Pastel de carne Pastel de carne
Un plato típico en cualquier cocina española, fácil de hacer y riquísimo para una comida
-
-
Pastel de carne Pastel de carne
Esto gusta a todo el mundo y es una receta tanto de diario como para cualquier menú de celebración. #delantaldorado
-
Pastel de carne Pastel de carne
Mi familia me pide este plato todas las navidades está buenísimo os animo a probarlo repetireis
Más recetas
Comentarios