Tiramisú!!☕☕
Es un postre clásico, ideal para cualquier ocasión, ya sea cumpleaños, cenas, etc
Tiramisú!!☕☕
Es un postre clásico, ideal para cualquier ocasión, ya sea cumpleaños, cenas, etc
Paso a paso
- 1
Batir las yemas a baño María con azúcar hasta que empiecen a espesar y cambien a un color más claro, retirar del fuego y reservar.
- 2
Por otro lado preparar el café lo más fuerte posible y yo le agregué esencia de chocolate (otros le agregan Oporto)
- 3
Humedecer las vainillas en el café y formar una capa, luego mezclar el mascarpone con la crema e ir agregando las yemas (de esta mezcla saldrá una crema)
- 4
Intercalar una capa de vainilla y una de crema(estás se harán de acuerdo al gusto de cada uno) yo le hice unas 5 capas, llevar a heladera mínimo 4 horas.
- 5
- 6
- 7
Luego un rato antes de desmoldar espolvorear con cacao y servir y listo a disfrutar!!!
Cooksnaps
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