Ceviche de camarón estilo mexicano.

Me encanta el ceviche, sobre todo el peruano, pero encontrar rocoto en el supermercado no es muy fácil, así que varié un poco la receta e hice mi propia versión "chilensis" de este rico plato (una de las diferencias del ceviche peruano con el chileno es que el pescado va cortado en cubos, en el chileno se desmenuza) espero que les guste!! Acompañado de unas tostadas... alegra cualquier panorama!

Este plato me encanta, es fácil de hacer y el sabor que optienes es espectacular #CocinaRápidayFácil

Una entrada fácil de hacer o también para picadillo sirve para dos porciones o o picadillos #RecetaSemanaSanta

Y hoy tuvimos una linda clase por el día del amor San Valentín ❣💏 y nuestra querida Irene nos dio esta idea que yo la adapte con otras verduras que quedo deliciosa , muy fresca ideal para esta temporada de calor... #calendario2021 #sanvalentin

#CRUDO Hoy es el día mundial de la Comida Cruda 😍 y me encanta la idea porque todo queda con muchas más vitaminas y los sabores mucho más intensos!! 😋 Recuerdo un documental en dónde se hablaba de que nuestras primeras comidas como humanos eran crudas, porque no teníamos utensilios para cocinar jejeje 💚

Fácil 🤗 #1receta1árbol

Es una receta fácil y rápida de preparar y queda exquisita.

#bachilleratoCeviche vegetariano, al cual se le puede añadir cochayuyo para darle el sabor a mar. Se detalla al final de la receta (yo no tenía por eso no lo he añadido).Estos mismos pasos se pueden seguir para ceviche de pescado (reineta, corvina, salmón...). Recomiendo congelar el pescado durante 24h y en caso de usar pescado, dejar macerando con el limón más tiempo del indicado.

Deliciosa entrada de domingo! #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa