Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=Do7mb-OFu1QBuñuelos de merluza, mis hijos cuando eran pequeños el pescado se lo comían con mucha dificultad. Entonces yo les preparaba estos buñuelos de merluza que a ellos les encantaban y se los comían tan rápido que siempre les parecían pocos, a si formo parte esta receta de los platos preferidos por todos en casa, seguro que a ti te pasar lo mismo¡¡¡

Fácil. Hecho con las sobras de rodajas de merluza con gambas y salsa de verduras con vino blanco.

Hay varios pasos que hacer y se tarda su tiempo pero es sencillo. Salen con un sabor espectacular. De restaurante! Mil gracias a @JoseVillalta_520 y su receta original de este plato. Qué maravilla!

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Es una preparación muy antigua de la cocina mediterránea, Catón el Viejo incluyó una receta de buñuelos, con el nombre de "globos", en su libro "De Agri Cultura", escrito en el siglo II a. c., en esta receta, se mezclan harina de trigo y queso, se hacen bolas que se fríen y se untan de miel y semillas de amapola para servirlos.La primera sociedad, después de la romana, que consumió buñuelos fue la morisca, sus ciudadanos, gente de medios humildes, que habitaban los territorios del Sur de la península ibérica y ocupaban puestos de trabajo de baja categoría, desempeñaban también el oficio de vendedores ambulantes de buñuelos, en Sevilla y Granada, eran postre típico los buñuelos fritos en aceite cubiertos de miel, por otro lado, esta especialidad fue adoptada por los gitanos tras la expulsión morisca y perpetuada hasta la actualidad.

Los buñuelos son recetas muy sencillas, que se pueden preparar combinando muchos ingredientes distintos y consiguiendo unos resultados fantásticos.En esta ocasión, hemos cocinado unos buñuelos de gambas, quedan deliciosos y son fantásticos para que los más pequeños de la casa, coman pescado o marisco, ya que algunas veces, les resulta un poco difícil comerlo.

Buñuelos salados un estupendo aperitivo no solo para cuaresma y Semana Santa. Son para todo el año.

Facil. Con estas cantidades salen para mas raciones. La masa de buñuelos la encontrareis en el recetario cookpad.

Estos buñuelos son fáciles, ricos y rápidos de hacer...¡Adelante!

Unos tradicionales buñuelos de bacalao, pero mucho más sanos, ya que van "fritos" en una freidora dietética sin aceite, cecofry. Para quien no disponga de ella, los podéis hornear en el horno tradicional.

Semana 4#delantalcookpad2025

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