Lentejas con chorizo y morcilla
Paso a paso
- 1
Primero para el sofrito utilizaremos el pimiento verde cortado, las zanahorias peladas y cortadas, la cebolla pelada y cortada y un chorrito de aceite de oliva. Lo rehogamos todo y cuando esté todo blandito añadimos el tomate frito y pasamos por la turmi o batidora
- 2
Volvemos a echar el refrito batido en la olla, añadimos los dos vasos de lentejas pardinas, la morcilla y el chorizo cortados a trozos como más os guste y las dos patatas peladas de la manera que más os guste.
Añadimos la pastilla de caldo de pollo y la hoja de laurel y cubrimos todo de agua. (Yo siempre le añado un poquito más porque no me gustan tan espesas) - 3
Y a fuego medio durante 45-50 min y ya tendríamos nuestras lentejas ☺️
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Lentejas con chorizo y morcilla Lentejas con chorizo y morcilla
Tengo publicadas un par de recetas de lentejas, pero siempre suelo hacerlas vegetales, y aún no había puesto ninguna de las de toda la vida, como dicen aquí, con todos sus avíos. Como las que han inspirado un cortometraje español muy original del año pasado, "Lentejas", dirigido por Carlos Blanco. Porque un buen plato de lentejas nunca son un drama☺️
-
-
Lentejas con chorizo y morcilla Lentejas con chorizo y morcilla
Preparación sencilla, con muchas calorías y vitaminas por los ingredientes que lleva. Se aconseja como primer plato; incluso como único.
rsrvado -
Lentejas con chorizo y morcilla Lentejas con chorizo y morcilla
Una receta rápida y fácil. Yo personalmente no trituro el sofrito porque no me disgusta encontrarme los trocitos de verdura porque están tiernos. Pero se puede triturar perfectamente.
-
Lentejas con chorizo y morcilla Lentejas con chorizo y morcilla
Esta receta es la tradicional de toda la vida, el plato de lentejas que nos ponían nuestras abuelas y madres cuando éramos chic@s... Y de mayores también ehh!!! 😉 Las que nos gustaban, y rebañamos el plato con ese pan crujiente... Que rico!!! Espero que os gusten y disfrutéis con ellas. Esta receta son para 4 personas aprox
-
-
Lentejas con chorizo y morcilla Lentejas con chorizo y morcilla
#LasRecetasDeCookpad#orígenesEste es uno de los platos familiares, contundentes y calóricos, de tiempos de cocina rural donde se usaba los productos más humildes pero con excelente resultado.
Más recetas
Comentarios