Ricas y sanas

Lo hicimos de merienda por que una de las frutas que eligieron en el mercado fueron las brevas. Así que hicimos este yogur que quedó rico!

Estos días estamos desayunando súper bien en la oficina y, entre mi amor por los higos este año y el pavo 100% de @irene_guirao es que se cogen con muchas ganas los desayunos de entre semana

Hoy en la oficina con @lucocina nos hemos preparado este desayuno con yogur griego y frutos rojos con #granola casera

@bonprofit_saskiaPara una mañana llena de energía, un súper desayuno!

De vez en cuando hago desayunos de este tipo, acompañados de un buen libro y sin prisas, el resto de días lo más rápido que tengo a mano.

Todos sabemos lo importante que es tomar un desayuno sano. En España cuando llegué ya hace 22 años por primera vez como estudiante extranjera, me resultó rarísimo ver como las estudiantes con las que compartía piso desayunaban café con leche con magdalenas. En Inglaterra las magdalenas se toman con té para merendar. Para mí resultaba inconcebible tomar bizcocho nada más levantarme!! Y a su vez, a ellas les daba hasta asco cuando me vieron tomar un huevo pasado por agua a las 8 de la mañana :)Hacer un desayuno saludable para mí y para mi familia siempre me ha gustado y procuro que lo tomemos en la mesa sentados todos, como un rato familiar antes de empezar cada uno con su día de colegio, universidad o trabajo. A veces hacemos huevos revueltos con jamón para desayunar, otras veces muesli con yogur, pan con tomate y jamón serrano y zumo de naranja, huevos pochados...Y a veces hago smoothies. Para hacer un smoothie pones la fruta que tengas a mano en la licuadora con yogur y poco más. Este es mi favorito y se lo dedico a nuestra amiga Cuqui porque da muchísima energía, es un desayuno muy sano, tiene un sabor fantástico y un color increíble. Y como digo, te aporta energía, vitaminas y alegría.

No se me olvida que os debo la receta de la semana pasada. Y es que a las personas con las que venía trabajando en consulta les ha dado un vuelco esto de no poder salir de casa y tener que reestructurarse la planificación en casa para seguir trabajando esos hábitos hacia su objetivo 🙃Por eso decidí durante la semana pasada centrarme en crear herramientas y consejos para organizarse, no volverse loco y poder disfrutar durante estos días de confinamiento.Uno de los consejos que doy, y yo misma me aplico, es cambiar el tengo por el quiero. Si pienso que tengo que quedarme en casa 🙅‍♀️voy a tener unas ganas irrefrenables por salir🏃‍♀️, lo mismo pasa con la comida. Tengo que comer fruta no sienta igual de bien que quiero comer fruta🍓 Os cuento en los pasos como podéis hacer la transición.#nosemeolvida #yomequedoencasa #pormiyportodosmiscompañeros#desayunosaludableparadieta #fresas #cerealesconleche #sinazucar#embarazo #singluten #aptoparadiabetes #vegetariano

Hoy que es el día de la fruta he querido compartir parte de este desayuno que se toma mi hijo por las mañanas junto con un mollete con aceite de oliva y un zumo de naranja natural, #jugandoenlacocina.

En un cuenco ponemos la granola con la fruta y en otro hacemos una tortilla con jamón queso

Chicos hay que desechar la costumbre de comer súper dulce. El paladar se acostumbra a lo que queramos y sobre todo a la comida sana

Cuando tengo mucha fruta y se va a estropear, la aprovecho para hacer estos desayunos