Locro 🥣bien Salteño #25de Mayo🇦🇷 #cocinalapatria
Tradicional plato de Locro Salteño para celebrar este 25 de Mayo día de la Patria🇦🇷
Locro 🥣bien Salteño #25de Mayo🇦🇷 #cocinalapatria
Tradicional plato de Locro Salteño para celebrar este 25 de Mayo día de la Patria🇦🇷
Paso a paso
- 1
Poner en remojo el Poroto y el maíz la noche anterior por 24 hs
- 2
Poner una cacerola con agua a hervir y colocar la carne trozada en cubos
- 3
Agregar el poroto y el maíz, a la cacerola hirviendo, añadir el caldo y una cucharada de sal.Dejar hervir por 2hs
- 4
Cortar en cubos el zapallo, cortar la panceta y la tripa previamente hervida. Y agregar a la cacerola hirviendo.
- 5
Incorporar todos los ingredientes y dejar hervir por 1hs
- 6
Por último cortar el chorizo Colorado y la cebolla de verdeo. Incorporar solo el chorizo a la preparación. Y la cebolla añadir al final para el emplatado. Se puede agregar aceite (u grasa vacuna y pimentón) previamente calentado en un sartén. Listo a Disfrutar🥣🇦🇷👏👏
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Papas mayo estilo Alejandra Papas mayo estilo Alejandra
Me gusta la preparación tradicional de las papas mayo, pero descubrí que agregando más verduras y cebollín en especial, quedan aún más apetitosas ❤#minombre
-
Carbonada para este día😍 Carbonada para este día😍
Que mejor almorzar una rica carbonada para este día lluvioso🤤🥰
-
Lentejitas sin remojar Lentejitas sin remojar
Unas ricas lentejitas para este día de frío espectacular 😀😀
-
Ceviche mixto. 14F Ceviche mixto. 14F
Para celebrar este día del #amor preparé un ceviche mixto para cenar con mi amado y amigos.
-
✨Cazuela de vacuno✨ ✨Cazuela de vacuno✨
Plato tradicional, especial para días de invierno.
-
Cazuela vegana🐄💗 Cazuela vegana🐄💗
Es la versión vegana de la cazuela tradicional para los que buscan comer mejor o sean veganos :)
-
Anticuchos 🇨🇱 Anticuchos 🇨🇱
Esta vez quise hacer en familia anticuchos para esta fecha es tradición para celebrar nuestra patria#VivaChile
-
Caldo Dominicano (sancocho) 🇩🇴🇩🇴 Caldo Dominicano (sancocho) 🇩🇴🇩🇴
#mirecetario📑 #sopa 🥣 este plato es muy típico en mi tierra ideal para los días fríos, en especial para los juntes de amigos.#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴
-
-
Charquicán de verduras 🥗 Charquicán de verduras 🥗
Una receta rica sana y rápida de preparar
-
Mayo casera Mayo casera
Mejor que una mayo comprada en supermercados, por favor intenten la receta, para principiantes!!Cuéntenme si les resultó 😍
-
Alitas Coreanas Alitas Coreanas
Este plato lo puedes utilizar para servir como aperitivo en un cóctel o acompañar con alguna otra preparación. En este caso, lo acompañé con papas mayo.
Más recetas
Comentarios (2)