Espagueti a la boloñesa mexicanizado

Name: Espagueti a la boloñesa mexicanizado
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 paquete espagueti de aprox. 300g; agua hirviendo la necesaria; 1 toque sal; para la boloñesa; 1 cucharada aceite de canola; 2 dientes ajo picado; 1/4 de cebolla picada; 200 g carne molida; 2 chiles poblanos en rajas; 4 tomates (jitomates) picados; 1 taza zanahoria en cubos chicos blanqueados; 1 cucharada cilantro lavado y desinfectado picado; 1 toque sal y pimienta

Dora Yepiz @cook_6209905

Muy rica

Espagueti a la boloñesa mexicanizado

Dora Yepiz @cook_6209905

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Ingredientes

1 paqueteespagueti de aprox. 300g
agua hirviendo la necesaria
1 toquesal
para la boloñesa
1 cucharadaaceite de canola
2 dientesajo picado
1/4de cebolla picada
200 gcarne molida
2chiles poblanos en rajas
4tomates (jitomates) picados
1 tazazanahoria en cubos chicos blanqueados
1 cucharadacilantro lavado y desinfectado picado
1 toquesal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Pon a cocer el espagueti en una olla con agua y un toque de sal
2

Cuese al dente agrega el aceite en un sartén calienta saltea ajo cebolla y la carne tirarle rajas tomate y zanahorias.
3

Permite que la carne se cueza sube el sabor con cilantro sal y pimienta
4

Sirve en un plato un poco hondo una porción de espagueti y encima agrega la boloñesa a la mexicana
5

Tiempo de preparación 25 minutos