Hamburguesas al horno
Esta súper hamburguesa está hecha al horno y es rápida de hacer, para esos días en los que el tiempo nos apremia. Además es mucho más sana.
Hamburguesas al horno
Esta súper hamburguesa está hecha al horno y es rápida de hacer, para esos días en los que el tiempo nos apremia. Además es mucho más sana.
Paso a paso
- 1
Rehogar en dos cucharadas de aceite los pimientos, la cebolla y los ajos.
Condimentar a gusto. Esa mezcla de especias les puedo asegurar que es mortal!!!
- 2
- 3
Retirar del fuego y agregar la carne picada, rectificar las especias y agregar una cucharadita de humo líquido junto a la salsa de soja. Esto último va a realzar todos los sabores.
Aceitar una asadera y colocar la mezcla esparciendo por toda la superficie para que quede pareja.
Hornear a fuego fuerte unos 20 minutos o hasta que esté todo perfectamente cocido.
Colocar sobre la carne queso fresco y gratinar 2 minutos.
- 4
Mientras tanto cocinar los huevos, yo los frío vuelta y vuelta sólo con un poquito de Fritolin.
Cortar los panes por la mitad y colocarlos unos minutos en una sartén con 2 cucharadas de manteca, hasta dorar.
- 5
Armar la hamburguesa y disfrutarla comiendo rico y sano.
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