Ensalada de pasta y pollo -con mahonesa de aguacate-
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
🐤🍅🥑🥚🍋Más que una ensalada.
#revistacookpad
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla con agua, sal y un chorrito de aceite para cocer la pasta.
- 2
Salamos los filetes, ponemos un poco de comino y los hacemos a la plancha. Cuando estén hechos los cortamos.
- 3
Hacemos la mahonesa como es habitual y cuando esté hecha agregamos medio aguacate, seguimos batiendo y ya la tenemos.
- 4
Y después de lavar la lechuga y los tomatitos solo queda montar la ensalada, a la que también incorporaremos el medio aguacate que nos queda.
- 5
Y en tan poco tiempo... comida resuelta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.E.T.R. (MªElena) le encantará ver cómo quedó.
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