Tarta de salsa tofee, maní y crema
De sabor delicado, esta tarta está dedicada a todos los golosos que aman el maní.
Tarta de salsa tofee, maní y crema
De sabor delicado, esta tarta está dedicada a todos los golosos que aman el maní.
Paso a paso
- 1
Procesá las galletitas hasta convertirla en polvo y mézclalas con la manteca derretida.
Colocá la preparación como base de un molde desmontable (aplástala bien para que quede consistente).
- 2
En una ollita o sartén de teflón volcá el azúcar y prepará un caramelo.
Agregá 250 ml de crema de leche y revolvé durante 5 minutos hasta que quede una salsa cremosa.
Agregá la mantequilla de maní y reservá hasta enfriar. Agregá los maníes.
- 3
Batí el resto de la crema de leche (podés sumarle una cucharada de azúcar), agregá la vainilla y la ralladura.
Para la preparación volcá la salsa tofee sobre la base de galletitas. Y arriba agregá la crema batida.
Refrigerá 3 horas y disfrutá de este riquísimo postre.
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