Para fin de año, un puré rico, contundente y energético (para los que se amanecen bailando, ja, ja, ...). Espero les guste y aprovecho la ocasión para desearles una gran despedida del 2016 y un sabroso 2017 a toda esta magnífica comunidad de Cookpad......muac, muac, muac.....mil abrazos a todos los amigos y amigas de este sitio maravilloso.

Es un acompañamiento muy rico y rápido que casi se hace solo; lo bueno que puede acompañar carnes, pescados, pollo, etc. o utilizarse como base para un budín al horno.Y a propósito del famoso Puré de Papas: buscando en internet se puede encontrar la receta del "Mejor Puré de Papas del Mundo" de Jöel Robuchon, quien tuvo 32 estrellas Michellin y considerado uno de los mejores chef del mundo.

Este puré rústico, de papas y ajo asados, es una delicia, especial para los típicos acompañamientos de las Fiestas Patrias: verduras asadas, carnes, pescados o como la presente aquí, con el clásico huevo frito. A mi familia le apasiona este plato porque tiene ajo asado y.....por Dios que les gusta el ajo!!!!....ja, ja, ja..... de modo que les da lo mismo con qué lo acompañe, porque la estrella es el puré. Espero la prueben y disfruten, tiene pocos ingredientes y es muy fácil de hacer.

Este plato es una muestra de amor y cariño concreto!A muchos les cuesta expresar el amor, los sentimientos. Aquí va una forma sencilla, pero exquisita de manifestarlo!!!

El clásico puré de papas, el que acompaña a todo: verduras, carnes blancas, carnes rojas, pescado... tan rico, tan fácil... me costó llegar al punto justo en la forma de prepararlo, creo que no hay formas 'correctas' o 'incorrectas' de hacerlo, sólo formas distintas... a mí me gusta así como les cuento, con mantequilla, con yema de huevo... así la hacía mi abuelita, así la hace todavía mi mamá, y yo... sigo la tradición. Espero que mi hija lo haga igual.

Yo elegí un jurel ya que es un pez de carnes firmes y muy sabroso espero les guste...

Mi #calendario2021! #papasEsta receta consiste en papas que han sido asadas con la piel, removido el interior y hecho puré. La parte exterior con forma de canasta o un bote, es frito y después rellenado con el puré de papas.Las usé para acompañar unas chuletas con salsa Burguignonne.https://youtu.be/6Xjkg4FsHlg

Demasiado rico para acompañar carnes... #delantaldorado

Receta exquisita para acompañar día domingo con tu pareja y sorprenderle

Buscando diferentes acompañamientos para las carnes se me ocurrió hacer un puré de coliflor, la verdad nos gusto mucho, les comparto la receta para que lo prueben.

Les traigo una rica y fácil receta de puré! Lo puedes acompañar con carne, ensaladas o lo que gustes! Ademas de agregar las verduras que más te gusten 😃 no pude yo agregar mas porque al igual que yo, mi esposo también es mañoso con las verduras jaja

#delantalcookpad2025 Este puré de papas rústico lo hice para acompañar a una plateada al jugo que hice en un video para mi canal de YouTube. Me sobró puré de papas y decidí hacer unas callampas Portobello rellenas con el puré de papas y usarlas de acompañamiento para unas chuletas de cerdo estofadas.