¿Qué hay detrás de esta receta? Muy sencillo, un gran gusto por los sabores agridulces y unas enormes ganas de variar la tradicional forma que solemos utilizar para adobar el costillar de cerdo cuando lo preparamos al horno...¿el resultado?... mmmmm.... Un costillar blandito, jugoso, sabroso y con ese toque agridulce que a mi por lo menos ¡me encanta!. Todos o casi todos, conocemos la salsa barbacoa, podemos obtenerla ya preparada o prepararla nosotros mismos y utilizarla en diferentes tipos de carnes, ya sean para horno, parrilla o cacerola. Personalmente prefiero lo natural, lo que hacemos nosotros mismos con nuestras manos pensando en agradar a quienes queremos, por lo mismo, les dejo mi forma particular de prepararla, así como este asadito ideal para disfrutarlo un fin de semana en familia y de paso, ponerle un poco de color y sabor a esta época del año en que ya hace frío y la invitación es a compartir puertas adentro con la familia y los amigos... Espero les guste ¡que lo disfruten!

#popurri este trago lo probé en Punta Arenas y me gusto mucho, es muy rico y suave para combinar con esos vinos secos y darle otro toque especial #cookpadchile🇨🇱#festivaldecocina.

Es uno de los tragos más típicos chilenos que suelen consumir para estas fiestas que mejor para compartir 🥂🇨🇱#ComidaChilena #trago

Arroz sutilmente dulce, para acompañar cualquier tipo de preparación, si no se quiere usar la coca cola se puede cambiar por una misma canditad de agua pero con un poco de soja y de azúcar así se le dará el color y el dulzor que este arroz tiene por característica

Para que los niños se diviertan con su bebida #vivachile

Feliz cumpleaños cookpad, es una alegría pertenecer a esta maravillosa familia.#platoprincipal #cookpadchile #MiRecetario #2020 #finde #Delantaldorado #cumplimos6

Me inspire para cocinarla porque es muy rica.