Arroz con costillas, pollo y verduras
Con2enes @con2enes
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, tomate y pimiento verde.
Precalentamos la paella con un buen chorro de aove. - 2
Cuando el aceite esté caliente ponemos la carne y la doramos bien y ponemos sal. Una vez dorada la carne ponemos la verdura picada y el pimiento dulce
- 3
Cuando la verdura esté pochada, pondremos las judías. Dejamos hacer durante 5 min y pondremos el agua y otra pizca de sal.
- 4
Dejamos hacer durante 20 min. y añadiremos el caldo de carne. Cuando empiece a hervir pondremos el arroz. Probamos de sal y dejar unos 17/18 min. mintras se va terminando el caldo.
- 5
Una vez hecho dejamos reposar 3/4 minutos y listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Con2enes le encantará ver cómo quedó.
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