Lasaña
Las cantidades de esta receta son a preferencia de quien la cocine por lo que puede alterar las cantidades al gusto sin alterar la receta. (Mis cantidades no son perfectas ni muy claras puesto que lo hago a ojo)
Lasaña
Las cantidades de esta receta son a preferencia de quien la cocine por lo que puede alterar las cantidades al gusto sin alterar la receta. (Mis cantidades no son perfectas ni muy claras puesto que lo hago a ojo)
Paso a paso
- 1
Primero preparamos las verduras cortando en trozos muy pequeños los pimientos, la zanahoria y las cebolleta.
- 2
Después añadimos las verduras junto con la carne picada y el tomate frito en una olla para cocinar lo que será nuestro relleno.
- 3
En otra olla preparamos la bechamel tostando un poco la harina y después añadir la leche.
- 4
Mientras nuestras dos preparaciones del relleno se preparan, cocemos nuestras láminas de lasaña como nos explica el paquete (también pueden ser de las que no se necesitan cocer, siempre siguiendo las instrucciones).
- 5
Una vez cocidas las láminas, comenzamos a montar, primero las láminas, después la carne, un poco de queso y la bechamel y repetimos el proceso hasta llegar al final donde después de las láminas añadimos el resto de bechamel y el queso.
- 6
Finalmente la añadimos a un horno caliente por arriba y abajo hasta que el queso este tostado según nuestra preferencia.
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no alcance a sacar fotos de todos los paso a paso pero hay un par!!
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Era la primera vez que hacia lasaña y la verdad es que ha quedado estupenda, le da mil vueltas a la comprada y es muy fácil de hacer. Como mi recipiente no era muy alto solo la he hecho de dos capas, pero puedes hacerla de tres aumentando las cantidades. Yo le he añadido champis y calabacín porque en mi casa somos muy de comer verduras, pero si no queréis, hacer el relleno con cebollita y carne y ya esta. Las cantidades de carne y láminas son muy relativas, depende del tamaño del recipiente y de los pisos que hagas. En cuanto a las láminas, te aconsejo que las cuentes midiendolas con el recipiente antes de hidratar las. Y en cuanto a la carne, dependiendo del tamaño del recipiente necesitaras entre 350-500 gr por capa. Cualquier duda podéis mandarme un mensaje. Espero que OS guste!!
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Es una receta que queda genial, esta riquísima un sabor espectacular de verdad que si la hacéis os va a gustar seguro. Yo soy una persona muy rara, me gusta el sabor de la cebolla y el pimiento pero no me gusta mucho encontrarme trozos grandes me pasa igual que a muchos niños es por eso que si lo hacéis suuuper picado queda que ni se nota os lo digo porque así lo he hecho yo para comer lo y no notarlo jajaja 😂😂😂
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