Agregar el huevo y batir junto con la banana.

Luego agregar el azúcar, la leche, la manteca bien pisada o derretida mejor y luego de a poco agregar la harina.

Batir bien hasta obtener una mezcla bien integrada.

Colocar la mezcla en un molde aceitado o e mantecado y llevarlo a fuego durante una hora aproximadamente. Todo depende del horno y luego pinchar con un palillo y si sale limpio es porque ya está. Retirar y dejar enfriar.