Cheesecake de frambuesas
Nunca había hecho algo tan rico en repostería. Quede feliz.
#delantaldorado23
Cheesecake de frambuesas
Nunca había hecho algo tan rico en repostería. Quede feliz.
#delantaldorado23
Paso a paso
- 1
Moler las galletas de vino para la base y unir con la mantequilla derretida y las claras de huevo.
- 2
Enmantequilla un molde desmontable y agregar la base acomodando la mezcla de galletas.
- 3
Llevar al horno por 20 minutos a 180 grados.
- 4
- 5
Mientras hornea la base, prepara el relleno poner la leche ideal bien helada en la batidora y batir hasta duplicar su volumen, luego agregar el limón, la leche condensada y el queso partido en dos. Batir hasta unir y luego va sobre la base y llevar al freezer por 4 horas.
- 6
- 7
Cubrir con la mermelada de frambuesas.
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