Salsa rosa
El morrón rojo le da ese colorsito rosado y un sabor exquisito
Paso a paso
- 1
Cortar en cuadritos el morrón y el ajo. freír en el aceite hasta cocinar un poco
- 2
Agregar la harina y revolver, cocinar por un minuto.
Ir agregando La leche de a poco y revolviendo para que la harina se mezcle con la leche (si la leche está caliente mejor) - 3
Cuando la salsa empieza a espesar está pronta, apagar y agregar el jamón y la muzarella picados en cuadritos. Condimentar con pimienta sal y nuez moscada al gusto.
- 4
Se puede servir con fideos o arroz.
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