Pizza de hojaldre de verduras y pollo asado
Pizza de hojaldre de verduras y pollo asado
Paso a paso
- 1
Troceamos todas las verduras, en la forma y tamaño que nos guste
- 2
En una sartén ponemos aceite de oliva (yo lo pongo a ojo) y vamos incorporando las verduras para que se pochen
- 3
Cuando ya estén las verduras hechas ponemos el vasito de vino blanco, hasta que se evapore. En un cazo con el agua disolvemos la pastilla de caldo y la ponemos en la sartén junto con las verduras e incorporamos el pollo que lo tendremos troceado. Aderezamos con hierbas aromáticas, yo he puesto tomillo y orégano. Un poco de pimienta negra y rectificar la sal.
- 4
Mientras habremos puesto en el horno el hojaldre para que se haga un poco.
Lo sacamos y ponemos encima la mezcla que hemos preparado, espolvoreamos con queso rallado y al horno para que se gratine
- 5
Listo para comer 😋
Espero que os guste
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