Pechugas de pollo encebolladas con calabacín

Julio León León @julioleon93
Pechugas de pollo encebolladas con calabacín
Paso a paso
- 1
Troceamos la cebolla y el calabacín y reservamos
- 2
Marcamos las pechugas (las hacemos muy poco), salpimentamos y las reservamos
- 3
En esa misma sartén pochamos la cebolla y el calabacín (a fuego medio durante 10 min. aprox)
- 4
Cuando esté pochada echamos medio vaso de agua y media pastilla de caldo de carne. Subimos al máximo el calor y removemos hasta que empiece a diluirse.
- 5
Introducimos las pechugas y tapamos la sartén (durante 5 o 6 minutos)
- 6
Echamos unas gotas de vinagre vino blanco para darle algo de acidez y removemos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julio León León le encantará ver cómo quedó.
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