Budín Hamburgués De Chocolate
Uno de los budines más sabrosos que al ser preparado con Vino Oporto queda realmente riquísimo y en este caso homenajeando al chocolate lo realcé agregando un muy buen cacao amargo al 24 % que al ser horneado invade todo el ambiente con un aroma espectacular.
#amolareposteria #amoelchocolate
#budinhamburgues #buinchocolatoso
#recetaschocolatosas
Budín Hamburgués De Chocolate
Uno de los budines más sabrosos que al ser preparado con Vino Oporto queda realmente riquísimo y en este caso homenajeando al chocolate lo realcé agregando un muy buen cacao amargo al 24 % que al ser horneado invade todo el ambiente con un aroma espectacular.
#amolareposteria #amoelchocolate
#budinhamburgues #buinchocolatoso
#recetaschocolatosas
Paso a paso
- 1
Batir a blanco la manteca junto con el azúcar, luego incorporar los huevos de a uno, seguiur batiendo.Tamizar la harina leudante, el cacao y la maicena, agregar al batido, ir mezclando ayudando con la incorporacion del Vino Oporto.
- 2
Por último agregar las nueces, pasas, chips de chocolate y el resto del oporto, terminar de unir bien.Volcar con la ayuda de la espátula en un molde untado con rocío vegetal o enmantecado. Llevar a horno precalentado 180° alrededor de 30 /35 minutos, para saber si esta hacer la prueba del pallilo introduciendo, si sale seco listo. Retirar, dejar enfriar, desmoldar.
- 3
Bañar con chocolate cobertura derretido, yo lo decoré con pasas humedecidas en oporto, bañadas en chocolate, también puede ser con nueces ptrozos de chocolate.
⭐Usé el tips que hacía mi abuela antes del baño de chocolate los untaba con dulce de leche, para adherir mejor.
- 4
- 5
Estacionado de un día para el otro se pone más rico😋, dejo foto de lo que había quedado.yo pique demasiado las nueces es mejor trocearla sino quedan escondidas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Budín de Chocolate Budín de Chocolate
Una forma rica, para quitarse las ganas de comer chocolate, cuando hace frío.
-
Budín bisabor Budín bisabor
Un postre rico y fácil. Es sin lactosa, así que es para los intolerantes es una excelente opción.#delantaldorado #yococinoencasa
-
Budín inglés Budín inglés
También llamado pastel de frutas, una receta muy tradicional en época navideña y que tiene un cierto parecido al pan de Pascua chileno ☺️ Esta receta la aprendí en el taller de recetas navideñas de Cookpad Uruguay y la receta original es de Carolina. Aquí presento mi versión 🥰
-
Budín de nuez con glasé Budín de nuez con glasé
Esta receta fue aprendida en clases con Romina y al realizarla se refuerza técnica de emulsión#cursocookpad#rominastricker
-
-
Colegial o budín de pan Colegial o budín de pan
Mi mamá siempre nos hacía esta receta cuando niños, porque decía que no había que desperdiciar nada, yo me quedé con 2 kilos de pan y decidí hacer su receta🤗
-
Budín de pan (colegial) chocolatoso Budín de pan (colegial) chocolatoso
Mi mamá me enseñó a hacer este pastel tradicional, el que tiene un par de gracias: es muy fácil de hacer, los ingredientes base son muy sencillos, "reciclas" pan añejo en lugar de botarlo y puedes hacer un montón de variaciones! Hoy día, quería algo distinto, y aprovechando que tenía distintos tipos de chocolate, me puse a hacer inventos... y bueno, quedó delicioso!!!
-
COLEGIALES O BUDÍN DE PAN CON SALSA DE CHOCOLATE. JON STYLE COLEGIALES O BUDÍN DE PAN CON SALSA DE CHOCOLATE. JON STYLE
Me encantaba en la infancia y me encanta ahora de adulto.Puede verlo también en YouTube.https://youtu.be/XS_my0svV3s
-
Budín de arroz con leche Budín de arroz con leche
Es una fusión de arroz con leche y leche asada 🤯
-
Budín de pancito Budín de pancito
Esta es una excelente y muy deliciosa receta, especial para una fría noche de invierno, acompañada de un rico café con leche queda perfecta para regalonear o ver una maratón de películas. ❤
-
Colegial o budín de pan! 🍞 Colegial o budín de pan! 🍞
Esta receta es especial para que nada se pierda, se puede hacer con marraqueta dura o del día!! Nada se pierde!Un típico postre familiar, me encanta!
-
Budín de zanahorias Budín de zanahorias
Los budines son un clásico en mi familia, de zanahorias, zapallitos italianos, alcachofas, son exquisitos, se pueden servir solito, y también para los carnívoros, de acompañamiento al lado de un lomo.
Más recetas
Comentarios (12)
Espero mi porción con un cafecito 😋😍