Arroz con salchichas gordas
Paso a paso
- 1
En una sartén freímos las salchichas troceadas dejándolas dorar un poco y reservamos.
- 2
En la misma sartén, freímos la fritura (cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, ajos) unos 5 min.
- 3
A continuación, añadimos echamos la taza de arroz, removemos y echamos las 2 tazas y media de caldo de pollo
- 4
Ahora devolvemos las salchichas que teníamos reservadas, un poquito de sal, un poquito de tomate frito, los guisantes, y luego las especias que sería el ajo en polvo, la cebolla en polvo y pimentón dulce (todo en medida de una cucharadita de café).
Removemos todo y cuando esté haciendo chups-chups bajamos la potencia al 5 y tapamos y dejamos cocinar unos 18 minutos.Finalmente, dejamos luego reposar unos minutos y listo.
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