Crema de calabacín con curry y canela
Siempre me han encantado las cremas por su suavidad y por lo sanas que son. Esta receta es la que preparamos en mi casa de toda la vida y nos queda muy rica siempre, siendo muy sencillo de preparar. Espero que os guste.
Crema de calabacín con curry y canela
Siempre me han encantado las cremas por su suavidad y por lo sanas que son. Esta receta es la que preparamos en mi casa de toda la vida y nos queda muy rica siempre, siendo muy sencillo de preparar. Espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla mediana a fuego medio-bajo con un chorro de aceite.
- 2
Mientras se calienta el aceite vamos picando la cebolla en trozos pequeños y cuando el aceite esté caliente la añadimos para que se vaya pochando.
- 3
A continuación cascamos las patatas en trozos y la añadimos para que se hagan junto a la cebolla ya medianamente pochada.
- 4
Comenzamos a pelar los calabacines y los cortamos en trozos pequeños, no importa si el corte no es perfecto por que al final se va ha triturar todo junto.
- 5
Añadimos el calabacín a la olla y le damos 5 minutos añadiendo sal y pimienta al gusto.
- 6
Más tarde añadimos agua o caldo de pescado(mejor si es elaborado por nosotros mismos sino de cartón) hasta cubrir todo.
- 7
Tapamos la olla con la tapadera y lo dejamos 25 minutos a fuego medio. Después apartamos la olla del fuego.
- 8
Con una batidora en la misma olla lo trituramos todo y añadimos canela y el curry. Y con un cucharón movemos la crema para mezclarla.
- 9
Ya solo queda dejar 5 o 10 minutos apartada del fuego y servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de calabacín con curry Crema de calabacín con curry
Videoreceta: https://youtu.be/nXcG_j8VwlkCrema vegana de calabacín, una sabor diferente gracias al curry. Receta rica en fibra y baja en calorías. Para tomar fría o caliente.
Nuyavia -
Crema de calabacín y curry Crema de calabacín y curry
Después de años siguiendo recetas deliciosas, me animo a subir una que acabo de hacer. Suuuuper express!#lekue #calabacin #miprimerarecetaencookpad #sano #fácil #vegetarianas #mirecetario
-
Crema de calabacín al curry Crema de calabacín al curry
Hoy el día invita a cocinar y apetecía una crema. En la nevera abundaban los calabacines así que aquí va mi invento de hoy que ya he probado y no veo el momento de ponerme a comer. Espero que os guste. Os doy la receta para dos raciones.
-
Crema de calabacín al curry Crema de calabacín al curry
Nunca habíamos probado la crema de calabacín hasta la cena de Noche Vieja , con un toque de curry está riquísima, yo le di mi toque personal suprimiendo el queso.😋 La hago todas las semanas.#lowcost
-
Crema de calabacin al curry Crema de calabacin al curry
Una crema con un sabor realmente delicioso. Podemos tomarla como primer plato o también como chupitos, pero fria.
-
Crema de calabacín y avellanas con guisante texturizado al curry Crema de calabacín y avellanas con guisante texturizado al curry
En estos días NaturDacsa ha lanzado un nuevo y espectacular producto súper versátil y altamente nutritivo que personalmente me encanta, la proteína de guisante texturizada deshidratada y como me gusta jugar con los ingredientes para darles, a veces, un uso diferente al que se les suele dar, he preparado esta proteína de manera que quede semi-crujiente, con un sabor a curry delicioso para acompañar una crema de calabacín ecológico de mis amigos de El camaleón Verde.Sobra decir que ambos productos son súper 🔝 pero si además les añades una avellanas durante el preparado de la crema, el resultado es perfecto… una cena súper completa y reconfortante para estos días en los que el frío empieza a hacer acto de presencia…Si quieres conocer los valores nutricionales de esta receta y todas sus propiedades, visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #crema #puré #verduras #calabacín #ecológico #avellanas #elcamaleónverde #proteínadeguisante #guisantetexturizado #naturdacsa #curry #sinlactosa #comidasaludable #comidareal #recetasfáciles #realfood #menúsemanal #comidacasera #recetavegana #comidavegana
-
Crema de calabacín Crema de calabacín
Crema de verduras (calabacin, zanahorias, cebolla y patata) casera
-
Crema de calabacín Crema de calabacín
Rica riquísima!!, ésta crema no se queda atrás lo digo porque los niños repitieron y es algo inusual en ellos 😆 ya que es ver algo verde y huyen 🤦🏼♀️😅#yosoyyo
-
Crema de calabacín Crema de calabacín
Esta receta puede ser más o menos ligera utilizando o no patata y los quesos en porciones enteros o light. Vosotros decidís cómo la queréis si os animáis a cocinarla.#delantaldorado #cookpadconlékué
-
Crema de calabacín Crema de calabacín
Hola amigos aquí os traigo una receta bastante habitual hecha a mí manera, espero que os guste 🤗🤗🤗🤗.
-
Crema de calabacín Crema de calabacín
Querida familia, @Tevasapuntar , me ha nominado para elaborar una crema fría, caliente o sopa, para que la #cadenacookpad no paré de unir eslabones. Me han puesto un reto bastante difícil para llegar a estas dos monstruos de la cocina.... pero aún así lo hemos conseguido. Aunque a mí no me gustan los retos estos, lo he conseguido.... gracias a todos y espero que os guste y estar a vuestra altura chicas....🥰🥰🥰. Para qué esta cadena no pare yo nómino a @lacocinade_jota....#porunmundomejor
Más recetas
Comentarios