Cupcakes Coctél

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Y estos cupcakes son muy novedosos para baby shower, me lo piden mucho para eventos salen muchas unidades, rinde para 50 a 60 unidades

Cupcakes Coctél

Y estos cupcakes son muy novedosos para baby shower, me lo piden mucho para eventos salen muchas unidades, rinde para 50 a 60 unidades

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Ingredientes

más de 1 hora
50 a 60 unidades
  1. 250 grmantequilla o margarina a temperatura ambiente
  2. 300 grazúcar blanca
  3. 5huevos a temperatura ambiente
  4. 300 grharina cernida sin polvo de hornear
  5. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 500 grcrema chantimix en polvo
  8. 900 ccleche fría
  9. Mostacillas para decorar

Paso a paso

más de 1 hora
  1. 1

    Se bate la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar y se van incorporando los huevos de a 1, hasta formar una crema muy suave y se va incorporando la harina cernida, la esencia de vainilla y polvo de hornear.
    Al colocar en las cápsulas se debe colocar la mitad solamente, y con un palillo remover formando un 8, antes de hornear

  2. 2

    Se precalienta a 180° por 15 minutos, luego se colocan los cupcakes a 180° por 20 minutos, luego se retiran se dejan enfriar para decorar, se coloca la crema en polvo con leche fría se bate, ya obteniendo la crema no muy líquida y espesa se añade colores, y se coloca en una manga se decora, y se añade mostacillas.. quedan increíbles.

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Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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