Galletitas de limón, a base de avena y coco 🥥 🍋 sin azúcar
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Galletitas de limón, a base de avena y coco 🥥 🍋 sin azúcar
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar: coco, avena, sal, polvo de hornear, semillas y edulcorante e polvo.
- 2
En otro bol batir un poco el huevo con el aceite, extracto y la ralladura.
Incorporar los secos y mezclar bien.
- 3
Dejar reposar unos 15 minutos mientras precalentamos el horno a temperatura media.
Con ayuda de una cuchara, hacer montoncitos de masa aproximadamente iguales y colocarlas sobre una bandeja con papel para horno, o antiadherente, o fuente enmantecada. Aplanarlas al gusto.
- 4
Hornear por unos 15 minutos o hasta que los bordes estén doraditos.
Salieron 11 galles del tamaño que se aprecia en la foto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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