Pesto de albahaca seca

Yvette
Yvette @yvette_anais

Ideal para aprovechar esa albahaca que parece que está muriendo. Queda increíble el sabor y no se desperdicia nada.

Pesto de albahaca seca

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Ideal para aprovechar esa albahaca que parece que está muriendo. Queda increíble el sabor y no se desperdicia nada.

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Ingredientes

5 min
1 posillo
  1. 3 manojosalbahaca seca
  2. 3 cucharadasnuez
  3. Sal y pimienta a gusto
  4. C/Naceite de oliva

Paso a paso

5 min
  1. 1

    Primero se deja remojar la albahaca en agua por mínimo 1 hora.

  2. 2

    Luego se cuela el agua y se coloca en una licuadora la albahaca remojada, la nuez, sal y pimienta. De a poco se va añadiendo el aceite de oliva hasta que tenga una textura de salsa.

  3. 3

    Queda de un color oscuro, pero el sabor es delicioso igual.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yvette
Yvette @yvette_anais
IG: @yvette_anaisSoy Chilena! 🇨🇱 Ingeniera Comercial, me gusta la comida rica y sobre todo cuando es con amor. Cocino día a día, y me encanta! 😋 sobre todo porque le doy mi toque especial ❤️
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