Buñuelos de Yuca en Almíbar
Mi esposo es loco con los buñuelos dulces, estuve buscando los buñuelos tradicionales que se hacen en mi país, y dí con esta receta en internet...Espero que les guste es Muy deliciosa!!
Buñuelos de Yuca en Almíbar
Mi esposo es loco con los buñuelos dulces, estuve buscando los buñuelos tradicionales que se hacen en mi país, y dí con esta receta en internet...Espero que les guste es Muy deliciosa!!
Paso a paso
- 1
Como hacer los Buñuelos de Yuca------ hervir la yuca y luego deja que la yuca se enfríe a temperatura ambiente. Remueve y descarta los nervios centrales de la yuca. Colócala en el vaso del procesador de alimentos. Agrega mantequilla, huevo, bicarbonato, polvo de hornear, sal y azúcar. Licúa hasta que se forme una mezcla sin grumos.
- 2
Tapa el vaso y enfría en la nevera por 3 horas, o en el freezer por 20 minutos.
- 3
Calienta el aceite a fuego medio en una olla de ¼ de galón [1 L] de capacidad. Saca un poco de la mezcla con una cuchara para café, usa otra para darle forma redondeada y verterla en el aceite caliente. Agrega 3 bolas más y fríe hasta que doren completamente. Repite, friendo de cuatro en cuatro.
- 4
Retira del aceite y coloca sobre una toalla de papel para remover el exceso de aceite.
- 5
Como hacer el Almíbar---- Mezcla todos los ingredientes, hierve a fuego bien bajo hasta que el líquido reduzca a la mitad. Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.
- 6
Para servir----- En soperitas los colocamos, echamos el almíbar por encima y decoramos con anís estrella y palitos de canela
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arepitas de yuca 🍽🌏🍽🌏 Arepitas de yuca 🍽🌏🍽🌏
#mirecetario📑#arepitasEs muy rico , se usa mucho en mi país mi mamá lo hacia para vender de tarde para la merienda..#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴
-
Yuca frita Yuca frita
La yuca es un tubérculo que se encuentra en varios países de Latinoamérica como Perú, Colombia, Honduras, Guatemala o el Salvador y en Brasil se le llama mandioca. De a poco está tomando terreno en Chile y se puede encontrar en fruterías y en algunas cadenas de supermercados. La yuca frita específicamente en Perú se sirve de acompañamiento de platos marinos como el ceviche y el chicharrón de pescado. Aquí les presento mi versión 😋
-
Sopaipillas pasadas Sopaipillas pasadas
Esta es mi versión más reciente de esta receta. Le he hecho varios ajustes para llegar al sabor que busco. ¡Espero les guste!
-
Queso Cheddar Veggie(🥔&🥕) Queso Cheddar Veggie(🥔&🥕)
Vi esta receta en internet y tenía más ingredientes, pero adapté con lo que yo tenía e hice mi propia versión. Espero les guste.
-
Picarones Picarones
Esta es mi primera receta de picarones, la verdad que me encantó mucho. Es una receta muy tradicional de mi país Chile, hay personas que les gusta dulces y otras salados, yo esta vez los hice salados, pero si gustan en vez de sal le agregan azúcar 😁 nada más que eso. Es muy sencilla la receta, espero les guste y si hacen la receta espero sus fotos! #picarones
-
Galletas de chocolate Galletas de chocolate
Esponjosas y adictivas! No podrás parar de comerlas jajaja. Es una recopilación de recetas que vi en Internet y no me convencieron, así que en base a ellas hice mi propia versión. Espero que les guste! #YoCocinoConCookpad
-
Galletas integrales de avena canela y manzana Galletas integrales de avena canela y manzana
Estuve buscando qué hacer con unas manzanas picadas que tenía (no me gusta comerlas con la cascara fea) y encontré una receta de galletas de avena que no tenía mantequilla, me encantó así que la comparto con ustedes 😊 espero les guste.
-
Ricos Calzones rotos Ricos Calzones rotos
Les compartire la receta de mi mamáLos calzones rotos sin leche es muy fácil de hacer y son ideales para el tiempo de invierno, comerlos en la hora del desayuno por ejemplo o de la once junto a la familia es una muy buena opción para regalonear a sus seres queridos.Hay les dejo la receta espero que les guste tanto como a mi 😉😙
-
Kuchen de frambuesa Kuchen de frambuesa
Me enamoré de este #kuchen de Frambuesas en un viaje que realicé a Araucanía, en mi país Chile. Hoy deseo compartir esta deliciosa receta con ustedes, Espero les guste ❤️#pie#torta#frambuesas#yogurt#kuchensureño#kuchendeframbuesas#tarta#tartaleta#kuchen#tarta#frutosdelbosque#recetachilena
-
Sopa de pollo estilo coreana (según yo) Sopa de pollo estilo coreana (según yo)
Esta es un invento que hice yo, a mi familia le encantó, espero les guste 🫶Sopa
-
Picarones bañados en un delicioso almíbar casero de Norma Picarones bañados en un delicioso almíbar casero de Norma
#minombre#cookpadcommunity. - En casa tenía un corte grande de zapallo y como hoy queríamos comer picarones pasados con chancaca que no tenía, busqué en los medios que alternativa podría sustituir a la chancaca y que quede deliciosa.Encontré en este medio una que me gustó, me sirvió de guía y la elaboré a mi manera quedando de buen sabor y color.
-
Galletas de Jengibre saludables Galletas de Jengibre saludables
Es deliciosa esta receta! Perfecta para compartir en estas fechas!! #dulces
Francisca
Más recetas
Comentarios