Filetes de lomo en salsa
Una receta rápida y resultona
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los filetes de lomo y los enharinamos ligeramente.
- 2
Los echamos a la sartén con aceite no muy caliente, los hacemos sólo un poco y reservamos
- 3
En el mismo aceite ponemos ajos picaditos y perejil y los freímos
- 4
Añadimos los filetes y echamos un vaso de vino, medio vaso de agua y una pastilla de avecrem y se deja hacer (el avecrem es opcional, si salpimentaste bien los filetes no es necesario)
- 5
Dejamos que reduzca y al ataque
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Venegas Bautista le encantará ver cómo quedó.
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