Guiso de salchichas con patatas
Un guiso con sabor a cocina casera de toda la vida. Estas Patatas con salchichas no pueden ser más fáciles de preparar y seguro que triunfas con la familia. En casa nos encantaron cuando las prepare. El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal youtube cocinarparacuatro
Guiso de salchichas con patatas
Un guiso con sabor a cocina casera de toda la vida. Estas Patatas con salchichas no pueden ser más fáciles de preparar y seguro que triunfas con la familia. En casa nos encantaron cuando las prepare. El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal youtube cocinarparacuatro
Paso a paso
- 1
En una cazuela baja con aceite de oliva caliente, marcamos las salchichas cortadas en trozos de bocado y, cuando doren, reservamos
- 2
En el mismo aceite, sofreímos la cebolla y los ajos, bien picado
- 3
Cuando esté, agregamos las papas cascadas en trozos de bocado y espolvoreamos con pimentón
- 4
Regresamos las salchichas e integramos todo
- 5
Subimos el fuego a tope, vertemos el vino y esperamos un par de minutos a que evapore el alcohol, removiendo para que no se pegue
- 6
Incorporamos el laurel, la pastilla de caldo y espolvoreamos con pimienta
- 7
Vertemos el agua y dejamos cocinar unos 20/30 minutos a fuego lento y tapado
- 8
Y estará listo! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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