Tacos de pollo Max Mex
Una receta irresisteble, tanto que querrás cenarla cada noche. Los tacos de pollo Max Mex son muy fáciles de cocinar y con muy ingredientes vas a viajar directo a México en un mordisco.
Tacos de pollo Max Mex
Una receta irresisteble, tanto que querrás cenarla cada noche. Los tacos de pollo Max Mex son muy fáciles de cocinar y con muy ingredientes vas a viajar directo a México en un mordisco.
Paso a paso
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Cortamos el muslo de pollo a medida mordida.
- 2
En una cazuela ponemos el agua, el vinagre y el azúcar, lo calentamos hasta que se disuelva el azúcar, cortamos la cebolla en juliana fina, y la ponemos en un bote, escaldamos la cebolla con líquido, tapamos y dejamos en la nevera.
- 3
Rallamos el limón y reservamos la ralladura.
- 4
En un bol ponemos, el muslo de pollo, con 2 cucharadas de Max Mex y el zumo de medio limón.
- 5
Ponemos una cazuela al fuego y saltamos el muslo de pollo, lo vamos removiendo para evitar que se queme, queremos que nos quede bien rubia por fuera y tierna por dentro.
- 6
En otra sartén, calentamos las tortillas, se tostarán, sin que queden demasiado secas.
- 7
Abrimos el abogado, sacamos el hueso, y lo cortamos en láminas, lo mojamos con el zumo de medio limón y reservamos.
- 8
Montamos el taco, con la tortilla, el aguacate cortado, la cebolla y la ralladura del limón.
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