Pollo Tango
Pollo con salsa de tomate y nata.
Paso a paso
- 1
Sellar el pollo por ambos lados con un poquito de aceite y tapa.
- 2
Añadir el vino, el tomate, sal azúcar y pimienta. Dejar tapado a fuego medio 40 min
- 3
Subirlo a fuego alto para que reduzca hasta que cubra la mitad de los muslos.
- 4
Añadir la nata y la nuez moscada y dejar 2-3 min a fuego medio alto
- 5
Servir y comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicocinitas le encantará ver cómo quedó.
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