Tarta de la Bis

Esta es la tarta que hacía mi bisabuela cuando celebrábamos los cumpleaños de la familia, o por lo menos lo más parecido a lo que ella hacía 😅 Bizcocho + chocolate + crema pastelera nunca falla!
Tarta de la Bis
Esta es la tarta que hacía mi bisabuela cuando celebrábamos los cumpleaños de la familia, o por lo menos lo más parecido a lo que ella hacía 😅 Bizcocho + chocolate + crema pastelera nunca falla!
Paso a paso
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Hacemos el bizcocho. Para ello he seguido la misma receta que el de la Victoria Sponge que aquí enlazo. Una vez totalmente frío, partimos por la mitad.
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Rellenamos de crema pastelera. Enlazo mi receta. Sale más cantidad de la necesaria pero se puede utilizar para miles de cosas más: buñuelos, hojaldres,... Y colocamos la otra parte del bizcocho encima y cerramos.
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Por último recubrimos con buttercream de chocolate o cualquier otra cobertura de chocolate que os guste. Enlazo mi receta de buttercream.
- 4
Por último espolvoreamos unas almendras garrapiñadas por encima y listo!
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