Magdalenas de chocolate
Alba @albaadan
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar muy bien.
- 2
Añadir la ralladura de limón, la esencia de vainilla y el yogur. Remover bien.
Luego añadir la mantequilla derretida, aceite y leche. Batir un poco y por último añadir la harina con la levadura tamizada. - 3
Dejar enfriar 1 hora en el frigorífico si es posible.
- 4
Preparar los moldes y añadir una cucharada de masa y poner otra de crema por encima y luego volver añadir otra de masa para tapar la crema de chocolate.
Por último agregar pepitas de chocolate por encima. - 5
Precalentar el horno a 200°C.
Luego bajar a 170°C y hornear 25 minutos calor arriba y abajo sin aire. Después 3 minutos más con aire.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba le encantará ver cómo quedó.
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