Magdalenas de chocolate
Paso a paso
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En un bol grande, con la batidora eléctrica, batir los huevos, el pellizco de sal y el azúcar, hasta que aumente el volumen. Agregar la leche y el aceite de girasol, continuar batiendo unos minutos más.
Tamizar la harina y la levadura y añadir al bol, sin parar de batir. Por último incorporar el chocolate deshecho al baño-maría.
Reservar la pasta en la nevera de 12 a 24 horas, tapada con papel film. - 2
Pasadas las horas de reposo, calentar el horno a 200ºC., con turbo o bien calor arriba y abajo.
Con la manga pastelera poner la pasta en los moldes, llenarlos hasta un poco más de la mitad de su capacidad.
Cocer en el horno durante 14 minutos más o menos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conxita Beà Barrufet le encantará ver cómo quedó.
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https://pekandoconeva13.com/2018/09/27/magdalenas-de-chocolate/Hay que ver que mal acostumbrado tengo a mi hijo, mientras iba al instituto de al lado de casa como era yo la que me levantaba antes siempre tenía su bocadillo a punto para llevárselo, pero desde que ha decidido ir a hacer el bachillerato al centro de Barcelona ahora es el que se levanta antes que yo, y aunque le dejo el pan ya cortado y todo en el congelador que lo único que tiene que hacer cuando se levante es sacarlo y ponerle el embutido, pues nada que se va la mayoría de días sin bocata y para que se compre pastas o bolleria por ahí prefiero que se lleve algo de casa y que mejor que unas magdalenas de chocolate caseras. #magdalenas #chocolate #desayuno #meriendas
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Una de las primeras recetas que hice
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