Galletas de avena arándanos y chips de chocolate (sin azúcar)

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Galletas de avena arándanos y chips de chocolate (sin azúcar)

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Ingredientes

30 minutos
19 galletas
  1. 1huevo
  2. 100 grabedul
  3. 150 grmantequilla
  4. 250 grharina de avena
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. 50 grarándanos deshidratados
  8. 50 grpepitas de chocolate

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos en un bol el huevo el abedul y la mantequilla a temperatura ambiente integramos con una varilla, añadimos la esencia de vainilla y la integramos, picamos con un cuchillo los arándanos

  2. 2

    Añadimos a la mezcla la harina de avena y la levadura química, mezclamos con las manos y una vez que dejemos de ver partículas de harina añadimos los arándanos y los chips de chocolate los integramos de igual manera, reservamos en la nevera por 15 minutos

  3. 3

    Dividimos en porciones de unos treinta y cinco gramo las cuales boleamos y luego con las manos hacemos presión formando la galleta ponemos en el centro un arándano, horno precalentado a 180 grados calor arriba y abajo horneamos por 20 minutos dejando enfriar antes de manipular

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fini Bautista Angulo
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