Pollo al curry con arroz
Cocina Con Alba @cocinaconalba
Paso a paso
- 1
Por un lado, cocemos el arroz.
- 2
Cortamos el pollo en dados y le echamos sal y pimienta.
- 3
En una olla echamos un chorro de aceite y doramos el pollo.
- 4
Añadimos al pollo el medio vaso de vino, los 200 ml de nata, el queso, un poquito de ajo en polvo, sal, pimienta y curry al gusto (yo echo hasta que la salsa se queda amarilla)
- 5
Cuando la salsa tenga la consistencia adecuada, sacamos el pollo de la olla y servimos en un plato.
- 6
Añadimos un poco de arroz, mezclamos todo y.. A comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Con Alba le encantará ver cómo quedó.
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