Empanadillas con tortitas de trigo integrales
Empanadillas con tortitas de trigo integrales
Paso a paso
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Primero cocemos el huevo durante 8-10 minutos. Mientras tanto, preparamos los ingredientes: En un plato ponemos las dos latas de atún y la salsa de tomate. En otro plato batimos un huevo y lo dejamos para pintar las tortitas.
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Cuando el huevo esté cocido, lo pelamos y lo troceamos. Se lo añadimos al bol del atún con tomate.
- 3
Empezamos a hacer las empanadillas: ponemos la tortita y la rellenamos con la mezcla de atún. Luego pintamos los bordes con el huevo para hacer de "pegamento". Doblamos y con el tenedor presionamos los bordes. Les hacemos unos pequeños cortes por el centro para que no se hinchen. Pintamos las tortitas con el huevo por encima.
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Una vez hechas, las metemos al horno durante 10-15 minutos a 200°. Sacamos y listo! A disfrutar
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