Huevos rellenos con mahonesa de gamba roja 🦐 🪺 🎄
Familia las horas que son y pensando 🤔 que cocinar 😂😂😂 no lo creo pero por sí alguien necesita una idea 💡 vámonos a la cocina 👩🍳 Sed felices 😜
Huevos rellenos con mahonesa de gamba roja 🦐 🪺 🎄
Familia las horas que son y pensando 🤔 que cocinar 😂😂😂 no lo creo pero por sí alguien necesita una idea 💡 vámonos a la cocina 👩🍳 Sed felices 😜
Paso a paso
- 1
Ponemos los huevos a cocer con una pizca de sal y un chorrito de vinagre.
- 2
Deciros que iba hacer la mahonesa con jugo de langostinos, pero resulta que ya los tenía pelados, así que, un roto para un descosido que diría mi madre.
- 3
Mientras cuecen los huevos, pelamos la gamba roja y la salpimentamos junto con los langostinos.
- 4
Ponemos una sartén a calentar y añadimos fondo de aceite de oliva, ponemos nuestras cabezas de gamba roja y doramos, pisamos para sacar el jugo.Lo pasamos a la batidora con una pizca de caldo de pescado y trituramos, colamos ese caldo al vaso de la mahonesa y reservamos.
- 5
Ya estarán los huevos, los ponemos a enfriar. Mientras añadimos a la misma sartén un poco más de aceite, los ajos y la guindilla, añadimos los langostinos y las gambas, una vuelta y reservar.
- 6
Pasamos los langostinos a la picadora con las gambas y los palitos y trituramos.
- 7
Pelamos los huevos, cortamos por la mitad y sacamos las yemas. Añadimos las yemas a las gambas y reservamos.
- 8
Hacemos la mahonesa, añadiendo al vaso con el jugo, un huevo, una pizca de sal y el aceite, poner primero dos dedos de aceite, triturar sin subir la batidora y luego añadir más aceite en hilo, sin dejar de batir, arriba y abajo.
- 9
Añadir la mahonesa al relleno, dejar un poco para decorar, yo lo puse en un biberón para luego rallar de mahonesa los huevos.Rellenamos y listo ✅ A disfrutarlo ¡¡Feliz año!! Tevasapuntar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Huevos rellenos con mahonesa casera Huevos rellenos con mahonesa casera
Una cena que hago previamente y meto en la nevera para que estén fresquitos.
-
Huevos rellenos de atún, con mahonesa casera Huevos rellenos de atún, con mahonesa casera
Buenísimos !!!
-
Huevos rellenos de...Farinato, con cubierta de mahonesa Huevos rellenos de...Farinato, con cubierta de mahonesa
Soy charro, descendiente de gentes de Ciudad Rodrigo, cuna del FARINATO (para l@s que no sepan qué es, buscar en Google). Además, todo el mundo rellena los huevos con casi siempre los mismos ingredientes. Hoy, como tenía buenos huevos y me quedaba un poco de FARINATO de mi tierra, me decidí a probar. Resultado: me alegro mucho de haber roto con las recetas de siempre. Estaban mmmmm. 😋😋😋. (Por ser la primera vez que los hago, sólo los he preparado para mí 🤪).
-
Huevos rellenos de aceitunas negras con mayonesa Huevos rellenos de aceitunas negras con mayonesa
Si te gustan las aceitunas negras, no te puedes perder esta receta.
-
Huevos rellenos de atún con mayonesa Huevos rellenos de atún con mayonesa
Los niños siempre abusan un poco de lo que más les gusta, en este caso de la mayonesa, pero quedaron muy ricos estos humildes huevos rellenos para aperitivo!!
-
Huevos rellenos con atún sobre lechuga y mayonesa casera Huevos rellenos con atún sobre lechuga y mayonesa casera
#milibrode1000recetasLa yema contiene una gran fuente de vitaminas entre las que se encuentran: A, E y D, ácido fólico, B12, B6, B2, B1. También la yema del huevo contiene Vitamina D de manera natural sin ser procesada. El huevo cocido es bueno después de un entrenamiento debido a su alto contenido en proteínas.El atún es un alimento muy completo y una buena manera de incorporar pescado a nuestra dieta. Lo mejor del atún en lata es su alto contenido en proteínas.
-
Huevos rellenos de Navidad Huevos rellenos de Navidad
Estamos en preparativos de fin de año, y en estas fechas a mi Carmen le encanta todo lo relacionado con la Navidad, las luces... así que cuando nos metemos en la cocina le adapto los platos a ello.Como tenía que preparar una cen con antelación pensé en hacer huevos rellenos, pero con motivos navideños y le hice esto.Le gustó tanto que no se los quería comer 🤣
-
Huevos de codorniz rellenos de langostino, sobre pimientos del piquillo, con mahonesa de all i oli Huevos de codorniz rellenos de langostino, sobre pimientos del piquillo, con mahonesa de all i oli
Buenissssssimo este aperitivo, súper monisssssimo 😺Y facilisssssimo de hacer.
-
Huevos rellenos con aguacate🥑 Huevos rellenos con aguacate🥑
Son ricos en grasas saludables, consumir aguacate y huevo estimula el metabolismo haciendo que los alimentos se digieran de una forma más rápida. Además, estos dos productos naturales eliminan la ansiedad y otorgan una sensación de saciedad durante varias horas.
-
Huevos rellenos de marisco Huevos rellenos de marisco
Están deliciosos y son ideales para un aperitivo
-
Huevos rellenos Huevos rellenos
Esta receta es la que preparaba mi madre.Al ser 6 en casa, y cocinar por obligación (a élla no le gusta la cocina como a mí), hacía platos sencillos, y aunque estos huevos lo son ya que están preparados con pocos ingredientes, están deliciosos, siendo ideales para comer o cenar en estos días tan calurosos.
-
Huevos rellenos sevillanos🥚🐟🥒🌶 Huevos rellenos sevillanos🥚🐟🥒🌶
Esta es una de las recetas típicas para tapear en Sevilla, siempre sientan de maravilla con una buena cerveza fresquita y rodeados de amigos. Son muy fáciles de preparar y con ellos siempre acertaremos con los invitados. Es muy importante hacerlos con mayonesa casera, con su puntito de zumo de limón, ya que su sabor no tiene nada que ver con la industrial. Por cierto, son obra de mi marido. ¿Os apetece una tapita?
Más recetas
Comentarios