Con pollo que tenía cocinado y al que quería dar salida me propuse hacer croquetas. A las de pollo siempre le pongo cebolla para que les de más sabor y no queden tan sosas, pero he pensado ¿y si le pongo cebolla caramelizada?.Así que ahí va una receta que he innovado y que me ha encantado el resultado.¡A mi familia les vuelve locos! Espero que a vosotros también.

Familia me gustan tanto las croquetas que ya no se cual es mi favorita, aunque os confieso que estas están entre las que más, vamos a la cocina.#weekendtour

Calorías totales: 1700 kcalCarbohidratos: 156 gGrasas: 82 gProteína: 83 g

Calorías totales: 1677 kcalCarbohidratos: 154.1 gGrasas: 92.6 gProteína: 55 g

Croquetas algo diferentes a lo que estamos acostumbrados, pero son ideales para soprender tapeando. "La masa es aconsejable hacerla con antelación ya que tiene que estar bien compacta. Yo suelo hacerla para freír las croquetas al día siguiente"

Fácil y exquisita receta con la que sorprenderás a tus comensales. La cebolla caramelizada se ha de preparar en TMX como en la receta que anteriormente publiqué, la tienes en el siguiente enlace: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5079547-cebolla-caramelizada-tmx

#THERMOMIXhttp://pekandoconeva13.com/2019/07/05/croquetas-de-queso-azul-y-cebolla-caramelizada/Bueno vamos a por el segundo asalto a las ganadoras por puntos, esta vez le toca a Encarnita del blog : El Paraíso de los Golosos y estas croquetas de queso azul y cebolla caramelizada, yo la he hecho servir comprada, por que con estas calores cuanto menos tiempo en la cocina mejor, y el resultado a sido exquisito mi marido dice que después de las de carne son las mejores que ha probado.Son rápidas de hacer y el resultado de 10. #croquetas #quesoazul #cebollacaramelizada #tapasplaya

Jamón ibérico y farinato ibérico típico de Salamanca

Pues después de un cocido, todo el extra se aprovecha. Con lo garbanzos hice hummus pero no he puesto receta, y con los restos de carne estás croquetas

Desde que era pequeña he visto a mi abuela hacer croquetas que eran uno de mis platos favoritos sin ninguna duda. Me gustaban todas, de jamón, de pollo, de atún, de cocido... Así que cuando empecé a cocinar tenía claro que quería aprender a hacer croquetas, de esas crujientes y cremosas a la vez, debido a esto me puse a perfeccionar una receta de croquetas básica y ahora las hago de casi todo, en este caso les a tocado a las de pollo con cebolla caramelizada.

#calendario2025