Ensalada con queso majorero y manises
Paso a paso
- 1
Lavar, secar y picar el tomate y pimiento. Trocear las aceitunas y queso. Pasar por un molinillo los manises.
- 2
Cortar por una mandolina el pepino. Lavar, secar y cortar el cogollo en juliana. Poner en un bol el cogollo, añadir el tomate, aceitunas y pimiento, mezclar.
- 3
Añadir la cebolla y queso, mezclar. Añadir los manises, mezclar.
- 4
Añadir el pepino, mezclar. Preparar una vinagreta. Salpimentar la vinagreta. Aliñar la ensalada con vinagreta, mezclar. Presentar en un plato llano la ensalada. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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