Filloas/Creps dulces y salados
Se puede usar agua o leche. Lo que se tenga.
Pueden ser dulces (agregar a la mezcla vainilla, canela, coco) o salados (sal, orégano, cúrcuma). También se pueden hacer neutros, sin agregados y usarlos para ambas cosas.
Filloas/Creps dulces y salados
Se puede usar agua o leche. Lo que se tenga.
Pueden ser dulces (agregar a la mezcla vainilla, canela, coco) o salados (sal, orégano, cúrcuma). También se pueden hacer neutros, sin agregados y usarlos para ambas cosas.
Paso a paso
- 1
Mezclar todo bien para evitar grumos
- 2
Poner en sartén una cda de aceite y con cucharón poner mezcla, mover el sartén para formar el círculo y cuando cambia de color con espátula darlo vuelta. Vigilar porque se hacen rápido y solos. No dejarlos.
Salen unos 10 creps con esta medida - 3
Los dulces rellenar con dulce de leche, coco, canela, fruta picada, mermelada u otro tipo de dulces fríos o calientes.
- 4
Los salados a mí en particular me gusta rellenarlos de espinaca, puerro, jamón, queso y condimentos (previamente salteados) y colocarlos en una asadera, agregar arriba muzarella y llevar al horno hasta que gratinen.
Recetas similares
-
Panqueques Panqueques
Es una receta neutra, pueden agregar azúcar o más sal si la quieren para algo en especial, recomiendo 1/2 cdita de sal para salados, y 2-3 cucharadas de y para dulces!
-
Panqueque básico Panqueque básico
Esta receta infalible para usar con rellenos dulces o salados.
-
Repollitos de masa choux (profiteroles) Repollitos de masa choux (profiteroles)
Se pueden rellenar tanto con cosas dulces o saladas:Crema pasteleraDulce de lecheGuacamole
-
-
Panqueques express, dulces y salados Panqueques express, dulces y salados
Esta receta ultra rápida me la enseñó una amiga de Tongoy que me gustó mucho. Los puedes comer dulces o salados (tipo fajitas con verduritas) ñammm. Con esta receta comen 3 a 4 personas (ojo que mi sartén mide 26 centímetros, si tienes una más pequeña te alcanzarán para más).
-
Panqueques: receta básica dulce o salado Panqueques: receta básica dulce o salado
#mirecetario2 He probado varias recetas y siendo la mía muy similar a otras, me quedó con ella, pues es exacta y quedan finos, suaves y bien elásticos. La diferencia entre los salados y los dulces es el relleno. La receta es la misma para ambos. Ahora si quieres puedes agregarle 1 cucharada de azúcar a los dulces, pero sin omitir la sal. En lo personal los prefiero medios insípidos para ambas preparaciones, cosa que el protagonismo lo tenga el relleno. Usé una sartén grande por lo que si usan una más chica la cantidad de unidades resultantes aumenta. La cantidad de leche regúlala de acuerdo al grosor que desees los panqueques. Mientras más ligera es la mezcla, más delgados te saldrán los panqueques. .
-
Hot cakes saludables Hot cakes saludables
Rápido y fácilTambién se le puede agregar canela en polvo o vainilla.Los Hot Cake quedan lo suficientemente dulces por lo que no es necesario agregarle ni mermelada o algún otro dulce encima
-
Panqueques Panqueques
Una receta fácil y al alcance de todos los bolsillos, se puede usar para rellenos dulces y salados.
carlosfigueroa -
Waffles salados Waffles salados
#rápidas Desempolvé (literalmente) mi wafflera para participar de este reto. No es necesario aceitar la wafflera ya que la mezcla contiene suficiente mantequilla precisamente para que no se pegue. Decidí hacer un waffle salado en vez de dulce. Para dulce es la misma receta y, si deseas, se le puede agregar 1 cucharada de azúcar a la mezcla (sin omitir la sal). Y encima se le echa miel o mermelada. -
Salsa Bechamel Salsa Bechamel
Sirve para hacer salsa alfredo, canelones, y lo que quieran, se puede hacer con crema o leche, o con mezcla de ambas -
Masa para panqueques Masa para panqueques
Mi papá me vino a ver y me enseñó a hacer masa para panqueques! Me encanta su receta, porque puedes usarlos para panqueques dulces o salados y además la masa es livianita! Fácil, rápido y económico! Angélica -
Leche asada de coco Leche asada de coco
Cuando me sobran yemas hago esta leche asada con leche de coco o leche evaporada, queda buenísima :)
Más recetas
Comentarios