"Crepe" de mazorca🌽con queso🧀 y dulce de guayaba🥞
Esta vez dejé la masa más liquida y por esto los hice como crepes gorditos y les puse dulce de guayaba casero y queso doble crema... Un cena ó desayuno sencillo y rico...
"Crepe" de mazorca🌽con queso🧀 y dulce de guayaba🥞
Esta vez dejé la masa más liquida y por esto los hice como crepes gorditos y les puse dulce de guayaba casero y queso doble crema... Un cena ó desayuno sencillo y rico...
Paso a paso
- 1
En la licuadora procesar todos los ingredientes...
- 2
Poner la mezcla en un bowl y dejar reposar unos 10 minutos...
- 3
En una sartén antiadherente poner un poco de mantequilla y esparcirla bien antes de poner el primer crepe... Añadir una parte de la mezcla y esparcirla bien por toda la sartén, cocinar a fuego medio...
- 4
Una vez se ven los bordes tostaditos y la superficie del crepe seca, dar la vuelta con una espátula...
- 5
Poner un poquito de mantequilla y el relleno de su preferencia... Doblar a la mitad... Dejar dorar un par de minutos dar la vuelta al crepe y doblar en cuartos...
- 6
- 7
Y listo...
- 8
Repetir hasta terminar la mezcla...
- 9
Y a disfrutar🤪😜🥰!!!
- 10
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