Delicias de Elche al horno (dátiles con bacon) ¡Puro vicio!
Con estas cantidades salen unos 50 dátiles más o menos. Es entretenido de hacer pero están taaaaaan buenos... y al horno no se quedan para nada aceitosos ¡Puro vicio!
Delicias de Elche al horno (dátiles con bacon) ¡Puro vicio!
Con estas cantidades salen unos 50 dátiles más o menos. Es entretenido de hacer pero están taaaaaan buenos... y al horno no se quedan para nada aceitosos ¡Puro vicio!
Paso a paso
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Rellenar el dátil con una añmendra o dos, depende del tamaño.
- 2
Envolverlo con una lonchita de bacon y pincharlo con un palillo para que no se abra.
- 3
Mientras que los vas haciendo, encender el horno a 180 grados
- 4
Colocarlos en una bandeja de horno con un poquito de separación entre ellos y dejarlos hasta que estén doraditos, unos 10-15 min. Antes de que estén listos del todo poner un minutito el aire.
- 5
El truco para que estén crujientes pero no se queden secos por el horno es usar dátiles pringosos, que no sean secos, al igual que las almendras. Yo uso los dátiles y las almendras del Mercadona.
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La receta en;http://unrestauranteencasa.blogspot.com.es/2016/01/datiles-con-bacon.html
David Hernandez
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