Roll cake para 10° aniversario de Cookpad

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta

#cumplimos10 🥳 y hay que celebrar🎉. Está comunidad maravilla cumple una década de compartir mil momentos e historias... Y todo alrededor de motivar a cocinar, ayudando cada uno con nuestros conocimientos y experiencias. Por muchos años más de esta plataforma llena de gente súper generosa.

Esta torta es ideal para gente como yo que no tiene mucha mano con las tortas, porque es bastante fácil y rápida.

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Ingredientes

40 min
8 porciones
  1. 1masa de pionono (usé comprado)
  2. 1frasco mermelada de frutilla (sabor a gusto)
  3. 200 mlcrema de leche
  4. 2 cucharadasazúcar glass
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. Decoración
  7. Frutillas
  8. Hojasmenta

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Batir la crema con la vainilla y las 2 cucharadas de azúcar. Tiene que estar bien fría! Batir hasta que tome consiste.

  2. 2

    Marcar la masa para cortar luego en tiras de 4 cm de ancho. Marcar de ambos lados.

  3. 3

    Esparcir la mermelada en una capa uniforme.

  4. 4

    Cortar la masa en tiras y colocar la capa de crema.

  5. 5

    Tomar una tira y enrollar con cuidado, colocar en el plato a servir. Tomar otra tira y enrollar siguiendo el sentido del rollo. Corté al medio las tiras para que sea más fácil.

  6. 6

    Decorar a gusto, yo usé unas frutillas cortadas en cuartos y hojas de menta. Refrigerar y listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
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Comentarios (6)

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
@Julieta Hermoso Roll Juli!!!
Feliz cumpleaños y a seguir cocinando y disfrutando de compartir con esta Comunidad qué nos une!!!!!
Cariños 🎂🎉🥂😘

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